秋季开学以来,校园食品安全进入关键管控期。为精准排查校园食品风险隐患,严把师生饮食安全关口,9月7日,道县市场监督管理局执法人员走进道县一中开展秋季校园食品安全检查与随机抽检工作,全方位守护师生“舌尖上的安全”。

本次检查采取实地查看、现场抽检、台账核对相结合的方式,重点对学校食堂后厨备菜区、米面及调料储存区域进行细致检查,严查食材储存、加工操作等关键环节,并对食堂食材开展现场抽样快检。同时,执法人员逐一排查校内小卖部在售食品,仔细核查各类零食的生产日期与保质期,杜绝过期、不合格食品售卖,对现场发现的问题现场督促整改。
“食品安全没有终点,接下来我们会把常态化自查坚持下去,紧盯食堂各个关键环节,持续夯实校园食品安全基础,全力保障全校师生吃得安全、吃得放心。”道县一中副校长何海波表示。

此次检查有效排查化解了校园食品安全潜在风险,进一步规范了学校食堂及小卖部的经营管理流程,压实了校园食品安全主体责任,切实提升了学校食品安全精细化管理水平。
校园餐桌无小事,一粥一饭总关情。下一步,道县市场监督管理局将持续聚焦辖区中小学食品安全重点领域,以常态化、精准化、规范化监管,织密校园食品安全防护网,持续守护全县广大青少年学生健康成长。
来源:道县融媒体中心
作者:何昕芸 崔小霞
编辑:吴冬梅
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