为强化学校食品安全工作，10月8日，道县市场监督管理局开展学校食品安全专项检查工作。

检查组先后来到东洲学校、道县一中、道县二中，现场对学校厨房、就餐场所、校园商店等逐一排查，重点查看学校食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、仓库仓储管理、食品加工制作、食品留样记录、餐具清洗消毒等情况，详细了解食品安全信息公示、人员管理、“互联网+明厨亮灶”落实等情况，对现场检查发现的问题当场列出问题清单，并要求限期整改，同时督促学校严格落实食品安全校长负责制，将学校食堂食品安全列入学校重要议事日程，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，抓好从业人员食品安全培训、健康体检、日常管理，严格原材料采购储存、厨具餐具消毒、食品加工、食品留样等环节管理，强化责任担当，进一步提升校园食品安全保障水平。

下一步，道县市场监管局将继续压紧压实食品安全“两个责任”，分层分级分细包保责任，并且紧跟消费市场变化形势，不断提升食品安全风险防控能力。